La Filosofia
A Pater Montium abbiamo un solo obiettivo: il vostro piacere. I sapori, l’atmosfera, i colori, il paesaggio sono gli elementi di un’ospitalità che si caratterizza per l’attenzione al dettaglio.
Il legame con il territorio, con i suoi sapori e colori, è parte fondamentale della nostra filosofia. I nostri piatti sono cucinati con un occhio particolare alla tradizione gastronomica abruzzese e la scelta dei prodotti punta sulla valorizzazione delle tipicità locali e sulla stagionalità.
Gli spazi del ristorante e del bar sono studiati per offrirvi il massimo del comfort. Ambienti eleganti e accoglienti e un arredamento che mescola stile moderno e rustico, per farvi sempre sentire a casa vostra.
L'ospitalità
A Pater Montium intendiamo l’ospitalità a trecentosessanta gradi. Per rispondere a tutte le vostre esigenze offriamo varie tipologie di sistemazione.
Si può scegliere tra le camere d’albergo con vista sulla montagna e dotate di ogni comfort, gli ampi appartamenti, ideali per gruppi e comitive e un ostello con stanze capienti e servizi per uomini e donne.
Le nostre tariffe:
Albergo
Camera singola con prima colazione: 40 euro
Camera singola con mezza pensione: 60 euro
Camera doppia con prima colazione: 60 euro
Camera doppia con mezza pensione: 100 euro
Camera doppia con lettino singolo con prima colazione: 75 euro
I prezzi si intendono per stanza a notte.
Ostello
Posto letto in camerata da 14 persone, con prima colazione: 20 euro per persona a notte.
Appartamenti
Appartamenti con cucina e servizi, fino a 12 posti letto; ampio soggiorno: 200 euro a notte (250 euro dal 1 dicembre al 30 gennaio).
Appartamento con servizi, senza cucina, fino a 7 posti letto: 140 euro a notte (200 euro dal 1 dicembre al 30 gennaio), con prima colazione. Possibilità di affitto stanza singola: euro 25 a persona, con prima colazione.
Il Ristorante
A Pater Montium vogliamo offrirvi sempre una cucina locale e stagionale. L’attenta scelta dei prodotti è improntata alla ricerca delle tipicità abruzzesi e alla valorizzazione delle eccellenze del nostro territorio.
I nostri cuochi reinterpretano i piatti della tradizione valorizzandone i sapori, senza perdere l’autenticità.
Per noi anche la stagionalità è importante: vogliamo essere certi di offrirvi piatti preparati con i prodotti migliori e più naturali, per una cucina buona, genuina e nel rispetto dell’ambiente.
Per questo, a seconda delle stagioni, il nostro menù può variare, per accogliere i prodotti che durante l’anno la natura ci offre.
L’ampia carta dei vini comprende le migliori cantine abruzzesi e viene continuamente aggiornata per accogliere le migliori proposte delle case vinicole autoctone.
Il tutto in un’atmosfera accogliente ed elegante, fatta di ambienti moderni e allo stesso tempo caldi, di luoghi raccolti e intimi, come di ampi spazi per la socialità.
Il Bar
Il bar è il cuore di Pater Montium. Un luogo accogliente e confortevole, arredato in stile moderno. Attrezzato per colazioni, cocktail e aperitivi, lo spazio bar è anche il luogo ideale dove fermarsi a chiacchierare sorseggiando un caffè.
Nel piacevole salottino adiacente al bar, ci si può rilassare e immergere in un buon libro, mentre nella sala giochi si possono trascorrere ore piacevoli con gli amici.
Completa questo ambiente il giardino d’inverno, arredato in stile esotico e ideale per momenti di raccoglimento e privacy.
Il bar di Pater Montium, su prenotazione, è a disposizione per l’organizzazione di serate, degustazioni a tema e piccoli rinfreschi.